07 - ANANÁS Ananas ananasoides (BROMELIACEAE)
07- Ananas - Ananas ananasoides (BROMELIACEAE)
¿Quieres algo más tropical? En esto, la sabana gana a las sabanas africanas, no hay piñas. La piña es la forma silvestre que originó las variedades domésticas. Sus hojas duras y puntiagudas actúan como una valla de protección infranqueable. Las piñas protegen las plantas más delicadas y raras.
Distribución: Brasil, Argentina y Paraguay. En Brasil, ocurre en el norte, el Amazonas, el noreste y el medio oeste y el sureste, en Minas Gerais y São Paulo. Común en formaciones de campo, cerrado y cerradão además de bosque atlántico.
Situación en São Paulo: rara.
Cómo plantar: las piñas se pueden plantar desde su corona, pero la piña conserva las semillas en cada sección de la fruta. El biólogo Rafael Consolmagno, que ha germinado un poco para el Cerrado Infinito, enseña que la pulpa debe retirarse y las semillas deben limpiarse para colocarse en un frasco de vidrio con un papel absorbente humedecido. Cuando germinen en aproximadamente 6 días, solo siembre en una maceta pequeña con tierra vegetal, manteniéndose húmeda y espere crecer hasta que sean lo suficientemente grandes como para plantar en el lugar final a pleno sol.
Usos: planta ornamental, se puede utilizar en paisajismo en la formación de setos y macizos, florece de junio a febrero y fructifica de octubre a junio. Sus frutos son comestibles en forma de jaleas.
WANDERLEY, MGL; MARTINS, SE (COORDS.) BROMELIACEAE EN: MELHEN, TS ET AL. FLORA FANEROGÁMICA DEL ESTADO DE SÃO PAULO. INSTITUTO DE BOTÁNICA, SÃO PAULO, VOL. 5, PP: 39-162, 2007.
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O Pico do Jaraguá é guarani! Fotografei este ananás numa areá aberta da aldeia Itakupé, onde tem fragmentos de cerrado, com várias espécies. Pena que estão plantando árvores, em algumas dessas áreas campestres. Logo essas plantas sem o sol vão desaparecer.
Árvores são tratadas como a panaceia da ecologia! Infelizmente as pessoas não tem entendimento de que existem outros biomas necessários, e o cerrado mais uma vez é tratado como "mato sem valor". É urgente evoluir a percepção para outras fitofisionomias importantes que precisam também ser preservadas, todas estão conectadas, e somos nós que as separamos estabelecendo distinções.
Os indígenas eram "agrocerradeiros"! O cultivo rotativo da roça indígena, abre clareiras na floresta. Teorias apontam ser a atividade indígena um dos motivos do cerrado paulistano ter sobrevivido no meio da Mata Atlântica. Primeira colheita do ananás depois de 3 anos no Cerrado Infinito.
Claro que depende de vários fatores mas esse abacaxi não tinha um gosto interessante. No fim talvez não estivesse completamente maduro. Mas o colhi assim mesmo, pois é comum serem roubados. Muita gente não colabora, seria muito complicado pedir as mudas?
A coroa da fruta sempre tem várias mudas, abacaxis são bromélias, e é muito simples reproduzir á partir da coroa.